Опалубка — это вспомогательная конструкция из дерева, железа или иных вещесств, работающая для обеспечения цельным структурам из цемента, железобетона, грунтовой смеси, прочих строительных составов конкретных свойств — таких как шейп, математические размеры, положение в пространстве, структура поверхности и др. Опалубка или опалубочная система состоит из формообразующих частей, сохраняющих конструкции и соединения. После застывания строительного раствора опалубку обычно удаляют. Процесс разборки опалубки называется распалубливание. Есть также несъёмная опалубка, которая не снимается, а становится частью строительной конструкции.
Главные требования, которым обязана удовлетворять строительная опалубка, это прочность, неизменность геометрических размеров и положения в пространстве. От опалубки также зависят уровень и текстура граней соцельных конструкций. В РФ их применение и изготовление опалубки для соцельных бетонных и железобетонных структур регулируется ГОСТом 34329-2017. В стране существует опалубка в аренду
Опалубку как непостоянную форму применяли в строительстве с древних времён. Путь развития опалубочных технологий плотно связана с эволюцией архитектурных форм. Изобретение в III — начале II века до н. Э. Так называемого римского бетона стало решающим шагом в прогрессе арочно-купольной системы перекрытий. Для творения арок, сводов и куполов древнеримские мастера применяли как съёмную опалубку, которую изготавливали из деревянных досок, так и несъёмную — из кирпичей или каменных блоков.